Jeść chwila i zdrowo – albo to możliwe? Obecnymi czasy pokutuje przekonanie, iż więc co piękne i duże, musi być również jedyne, a zbilansowana, zdrowa dieta jest ciężka do oznaczenia i chronienia.
Ludzie boją się:
– wysokich cen żywności,
– że zalecane dania będą przykre i uciążliwe w przygotowaniu,
– że powinien sobie będzie odmawiać wielu prac do tej godziny w diecie oczywistych, jak np. ciało w minionych ilościach.
Pora więc oswoić wszystkie nieuzasadnione strachy związane ze czystym odżywianiem.
Po pierwsze: różnorodność i właściwe ilości
Nie ma miejsca co stanowi początkiem rozpoczęcia diety, zaś nie zawsze podstawą jest chęć zgubienia zbędnych kilogramów, spożywane produkty powinny zaspakajać zapotrzebowanie organizmu na witaminy a mikro i makroelementny.
Dlatego obecnie nie chodzi w przeciętnej diecie poprzestawać stale dopiero na jakimś rodzaju pożywienia np. na samych owocach i warzywach. Każdemu organizmowi niezbędne istnieje te mięso.
Mięso? Ależ ono przeszkadza!
Dietetycy podkreślają, że większe dla polskiego organizmu jest jasne mięso. Stanowi ono skromne i liczy duże dla człowieka kwasy tłuszczów nienasyconych. Co więcej białe ciało jest wprost w obszaru ręki każdego, komu zależy na świeżym odżywianiu, można je odnaleźć w wszelkim sklepie spożywczym, czy mięsnym. Chodzi bo o odpowiednio wszystkim dane mięso drobiowe.
Drób? Zaś nie jest przypadkiem miany na antybiotykach?
Wielu naszych rodaków nadal uważa, że mięso drobiowe nafaszerowane jest antybiotykami.
Trzeba jednak zdać sobie sprawę że w ubiegłych latach w rodzimym świata doszło do wielu zmian, m.in :
– wzrosła świadomość, iż tego rodzaju działanie przynosi wiele szkód, niż korzyści,
– w Polsce zakazano podawania ptakom hodowlanym środków stymulujących wzrost opartych na antybiotykach,
– w hodowli drobiu można stosować antybiotyki jedynie pod kontrolą weterynarza a dopiero takie, które nie mają wpływu na głębszą jakość mięsa.
Jako, że rośnie powszechna świadomość tego, co pracownikowi może szkodzić, gdyby jest wykorzystywać stosowane, hodowcy drobiu nie mogą sobie pozwalać na stosowanie nierozsądnych zabiegów, mogących doprowadzić utratę zaufania ze karty konsumentów. Stąd wzrost zainteresowań o wartość mięsa drobiowego wchodzącego na targ, a później do sklepów, gdzie jest pozyskiwane przez użytkowników.
Moda na myśl o tym, co powinno się jeść
No to szybko nie tylko moda, która ale może przeminąć. Wraz z coraz lepszym dostępem do interesujących informacji – specjaliści, książki, poradniki, Internet – rośnie i i świadomość, co że liczyć dobroczynny pomysł na uzdrowienie i równowagę w systemie.
Wprawdzie osób, które uważają, że wystarczy oprzeć dietę w wysokim procencie na wynikach niemięsnych, jest dziś sporo, jednak jest jeszcze rosnąca liczba ludzi, którzy wiedzą, że całe mięso niestety w 100% zastąpić każdym nowym materiałem. Rzeczywiście stanowi to ciężkie.
Właściwie wyhodowane i zrobione do użytkowania mięso drobiowe to wielki składnik przemyślanej i dobrze przygotowanej diety. Jest łatwo tani i niezbyt trudny w obróbce przed spożyciem. Daje i dużo nowych możliwości przygotowania, to nie można szybko teraz powiedzieć, że mięso drobiowe – pod względem kulinarnym – jest zwykłe. Wręcz przeciwnie. Jeśli odpowiednio poszukać, pokaże się, że każdego dnia miesiąca można jadać na obiad coś z drobiu, nie powtórzywszy konkretnego dania przez wiele dni pod rząd.
